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英語版 NOMA 料理本 洋書,Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi,Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi,Noma: Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi,Croissant No. 943 試し読みと目次 | croissant | マガジンワールド世界一予約の取れないお店と名高いデンマーク三ツ星レストランNOMAの本です。RANKIN Tuulitastic 写真集　絶版。日本ではなかなか出回らない本だと思います。The Ashes of Love ルパート・スパイラ。中身は綺麗で読む分には問題ないでずが、表紙が経年劣化しているため、古本に抵抗のある方はご遠慮ください。Vintage Fashion Book 40'sファッション　usa。内容：シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。アメージングスパイダーマン #583 オバマ 1st print。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。希少「Hobotti」J.R.R.TOLKIEN / TOVE JANSSON。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。Israeli Architects 001 Domus D+aイスラエル建築。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。Usborne Peep Inside Fairy Tale しかけ絵本 洋書。#ノーマ#NOMA#料理本#ミシュラン