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Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan,Modernist Cuisine: The Art and Science of CookingModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。本。The essential potness。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。SEMI-RIEMANNIAN GEOMETRY O’NEILL。\r\r出版と同時に米国で購入しました。洋書 Lion at school and other stories。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Simone Weil oevres completes VI Cahiers。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。アルページュコレクション　レストラン　パリ三つ星　４つセット。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。新品！世界建築アトラス Atlas of World Architecture。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Luftwaffe Anti-shipping Units 1942-1945。\rよろしくお願いいたします。Arborists’ Certification Study Guide。